Чтобы купить продукты, пластик не нужен. Это пытается доказать супермаркет в Мюнхене под названием «Без».
Клиенты сами приносят емкости для продуктов: это могут быть стеклянные баночки и мешочки из ткани. Перед оплатой, клиенты взвешивают наполненные емкости на весах, их вес вычитывается из веса покупки.
Авторы проекта считают, что пластик губитилен для окружающей среды и природы в целом.
«Главная причина в том, что на производство пластика тратится очень много природных ресурсов. А ресурсы в этом мире не бесконечны. И мы должны научиться быть бережными с ресурсами, чтобы наши внуки могли насладиться тем, что у нас есть в этом прекрасном мире», — сказала совладелец супермаркета «Без» Крисси Трауб.
Авторы идеи так же убеждены, что продукты, таким образом, являются более безопасными для здоровья. Так, как они не взаимодействовали с пластиком. Кроме того, это практичнее, поскольку клиенты «покупают только необходимое».
Такие магазины набирают популярность по всей Германии.