Учёные из университета Манчестера (Великобритания) изобрели первый в мире портативный детектор SORS, способный выявлять поддельные алкогольные напитки.
Детектор пропускает лазерный луч через исследуемую жидкость и анализирует изменения в частоте его излучения.
Дальнейший анализ спектра фотонов и позволяет сделать вывод о происхождении алкогольной продукции.
Разработчики испытали прибор приблизительно на 150 марках шотландского виски, джина, рома и водки.
Среди них было выявлено 40 подделок.
Отметим, что спиртные напитки являются самым крупным экспортом сельскохозяйственной продукции в ЕС, при этом доходы правительств ЕС составляют не менее 23 млрд евро в виде акцизов.
Источник: Phys.org
